Alla scoperta dell’Ittiturismo I Pirati Sardi a Sant’Anna Arresi
Dopo la piacevole scoperta di Cortile Santo a Tratalias, oggi sono tornata nel Sulcis per provare l’Ittiturismo I Pirati Sardi.
Se amate il pesce fresco, l’Ittiturismo I Pirati Sardi a Sant’Anna Arresi è un posto che vi farà innamorare. Qui ogni giorno il pescato arriva direttamente dal mare alla tavola: il menù segue la stagionalità e la disponibilità del pesce, per garantire sempre piatti autentici e genuini.
L’atmosfera è semplice e accogliente, proprio come ci si aspetta da un vero ittiturismo, e il personale è gentile e disponibile, pronto a raccontarvi le specialità del giorno e a consigliarvi al meglio.
Un’esperienza di mare autentica
Io ci sono stata di recente e voglio portarvi con me in questa esperienza. Abbiamo iniziato con una selezione di crudité: gamberi, scampi, ostriche e carpaccio di ricciola… tutto freschissimo e davvero buonissimo.
Poi ho assaggiato per la prima volta la tartare di dentice con crema di avocado: molto delicata, una piacevole scoperta.
Primi piatti da non perdere
Come primi abbiamo preso due piatti diversi: i ravioli ripieni di merluzzo e zucchine, con pomodorini e bottarga, e le linguine al nero di seppia con l’aragosta. Io ho adorato in particolare le linguine, saporite e super gustose.
Un dolce che conquista
Per concludere in dolcezza, non potevo non provare i classici raviolini di ricotta con il miele: croccantissimi fuori, morbidi dentro… davvero irresistibili.
E, come sempre, ho chiuso la cena con il mio amatissimo zenzerino, il liquore a base di zenzero che qui nel Sulcis preparano in maniera speciale.
Perché visitare I Pirati Sardi
Se vi trovate in zona, vi consiglio di fermarvi a I Pirati Sardi: un luogo dove il mare si racconta attraverso ogni piatto, con semplicità e tanta qualità.
Perfetto per chi vuole assaporare la Sardegna più autentica, tra freschezza, gusto e accoglienza genuina.
E voi, avete già qualche posto nel Sulcis da consigliarmi? Scrivetemelo nei commenti, sono sempre alla ricerca di nuove scoperte da condividere!
Alla prossima
Martina
Ittiturismo I Pirati Sardi
Via Italia 336 – Sant’Anna Arresi
Instagram: ittiturismoipiratisardi
