Ciao a tutti!
Se siete come me, amanti del buon cibo ma alle prese con la necessità di evitare il glutine, sapete bene che trovare il posto giusto per mangiare fuori può trasformarsi in una vera e propria avventura.
I locali di Cagliari stanno davvero facendo passi da gigante nell’offrire opzioni gustose e variegate per chi segue una dieta senza glutine. Non stiamo parlando solo di un’insalata o di un piatto di riso in bianco, ma di vere e proprie delizie culinarie, dai primi piatti ai dolci, che soddisfano il palato senza far sentire la mancanza del glutine. Questo crescente interesse dei ristoranti riflette una maggiore sensibilità verso le esigenze alimentari di tutti, permettendoci di goderci una bella uscita senza preoccupazioni.
Oggi vi porto con me alla scoperta di alcuni locali di Cagliari dove il glutine non è invitato. Che sia per una cena tra amici, un pranzo veloce o un dolcetto pomeridiano, ho scovato per voi dei veri gioiellini che vi faranno dimenticare la parola “compromesso”. Pronti a sfogliare insieme il menù delle delizie senza glutine della nostra amata Cagliari? Allacciate le cinture, partiamo!
MAN.GIA: VIA OTTONE BACAREDDA 34
Man.Gia è conosciuto per essere un punto di riferimento a Cagliari per chi cerca opzioni senza glutine, offrendo un’ampia varietà di piatti adatti a celiaci o a chiunque preferisca una dieta senza glutine. Pizze tradizionali e gourmet, birre, ma anche piatti tipici della cucina italiana come trofie, ravioli, lasagne…tutto preparato artigianalmente. Potete inoltre trovare anche una vasta scelta di dolci, ovviamente tutti senza glutine.
LA LIRA: VIALE LA PLAYA 18
Il ristorante La Lira a Cagliari è noto per la sua offerta culinaria che spazia dalla pizza alla bisteccheria, con un occhio di riguardo anche per chi ha esigenze alimentari specifiche come le intolleranze al glutine o al lattosio. Infatti, qui possiamo trovare un ottima selezione di prodotti senza glutine, come i culurgiones, gli spaghetti allo scoglio e per i più golosi il tiramisù e le seadas. Anche le pizze sono disponibili gluten free.
ZITTO E MAGNA: VIA LANUSEI 2
Un nuovo locale che ha aperto a Cagliari in via Lanusei. Si tratta della prima pokeria di pasta tipica romana…e si, ci sono varie proposte senza glutine come la carbonara, l’amatriciana, la cacio e pepe, la gricia e tante altre.
VERI’: VIA GARIBALDI 217
Se state cercando un momento di dolcezza o una pausa senza glutine, Verì è il posto che fa per voi. Dalla colazione all’aperitivo tutto rigorosamente gluten free.
LIKITTA: PIAZZA GARIBALDI 27
Chi non è mai andato da Likitta almeno una volta? Io ci sono stata ma non sapevo che offrissero anche delle scelte senza glutine. Possiamo trovare le Galette (crepes salate), le crepes dolci e i pancakes.
AICHA – LA PIAZZA DEL GUSTO: LA CORTE DEL SOLE
Non si trova proprio a Cagliari perchè Aicha è all’interno del centro commerciale “La Corte del Sole”, ma ve ne voglio parlare ugualmente perchè oltre ad avere un enorme varietà di prodotti gluten free come pizze, paste, zeppole, semifreddi ecc…loro si occupano anche di catering e possono aiutarvi a creare il vostro evento 100% gluten free…torta compresa!
E ora, cari lettori, la palla passa a voi!
Avete provato qualche delizioso piatto senza glutine in un locale di Cagliari che non abbiamo menzionato? Non siate timidi, condividete le vostre esperienze e i vostri consigli nei commenti qui sotto. Ogni suggerimento è un tesoro che può arricchire la nostra community e aiutare chi è alla ricerca di nuove e sicure esperienze gastronomiche.
Alla prossima!
Martina
Una risposta
io consiglio FreeFood in Viale Monastir